Välkommen till vår Internetshop!
Det här är en service till er i Sverige, som längtar efter en 'Taste of Africa' men bor för långt borta för att komma till vår Gårdsbutik i Hedesunda. Vi hanterar bara beställningar inom Sverige och ber därför om ursäkt för att vi ej besvarar din beställning, om du beställer från ett annat land. Vi är ledsna om vi gör dig besviken!
Det är ett visst urval av våra produkter som vi säljer så här och förhoppningsvis hittar du något som inspirerar dig! Vår Internetshop är öppen under de flesta veckorna på året, men under helger och den intensiva sommarperioden tar det längre tid för oss att hantera beställningar. Vi lovar att svara med en prisuppgift som inkluderar din fraktkostnad så fort vi kan! Om det är bråttom - ring oss! Alla beställningar betalas i förskott. Välkommen med din beställning! Tryck på produktnamnet för att se och välja!
Välkommen med din beställning! Tryck på produktnamnet för att se och välja!
Visar alla 36-resultat
Amelias chutney, chilli med aprikoser och persikor 260 ml
85 krVälj dennaAmelias chilichutney är vår hetaste chutney. Hettan kommer av färska habanerochilifrukter och kryddigheten liknar den hos het och mild Amelias chutney. Den här chutneyn är härlig att använda i Taste of Africas soliga potatissallad - recept nedan.
Ingredienser: källvatten, socker, vitvinsvinäger, torkade persikor (10%) & aprikoser (5%), frukten innehåller konserveringsmedel svaveldioxid , lök, kryddor, chilifrukter (1.5%), havssalt. Volym (netto): 260 ml
Amelias chutney, het med aprikoser och persikor 260 ml
85 krVälj dennaDen heta chutneyn är aningen hetare än den milda utan att vara väldigt stark. Den kan användas som ett tillbehör precis som den milda, men används ofta i vårt kök som smaksättare i grytor, soppor, såser och marinader. Eller varför inte göra ett ljuvligt aromsmör med riktigt smör, vitlök, örtkryddor och chutney?
Ingredienser: källvatten, socker, vitvinsvinäger, torkade persikor (10%) & aprikoser (5%), frukten innehåller konserveringsmedel svaveldioxid, lök, kryddor, chilifrukter (1.5%), havssalt. Volym (netto): 260 ml
Amelias chutney, mild med aprikoser och persikor 260 ml
85 krVälj dennaOm du har smakat chutney förut, t ex. indisk mango chutney, så kommer den här chutneyn kännas lite mindre söt och mindre kladdig, lite mer som en sylt i konsistensen. Aprikoserna i den här milda chutneyn ger en lite lätt syrlig ton i smaken och med den fina milda kryddigheten passar den bra att servera som ett tillbehör till varm mat. Vi använder också mild Amelias chutney till många grytor, varma och kalla såser och marinader. På sommaren använder vi gärna chutney som smaksättare t ex i en potatis- eller pastasallad. Vi ger dig ett sådant recept här nedan!
Ingredienser: källvatten, socker, vitvinsvinäger, torkade persikor (10%) & aprikoser (5%), frukten innehåller konserveringsmedel svaveldioxid, lök, kryddor, havssalt. Volym (netto): 260 ml
Berbere Spice- 95g
85 krVälj dennaTaste of Africas egen Berbere - en spännande chilikrydda från Afrikas horn. Hemligheten är att kryddorna rostas & att de ska koka minst 1,5 timme för att de rätta smakerna ska komma fram. Det får ta lite tid! Den här kryddblandningen ger en härlig mustighet till grytor ska koka en stund, gärna i kombination med tomater och lök. Vårt favoritrecept är Doro Wat, en kycklinggryta med ursprung i Eritrea & Etiopien. Som alltid ger vi den en egen twist!
Ingredienser: cayenne, paprika, svart peppar, ingefära, salt, koriander, kardemumma, bockhornsklöver, muskotnöt, kryddnejlika, kryddpeppar, kanel, inga konserveringsmedel, tillsatser & eller färgämnen. Öppnad förpackning förvaras svalt. Förpackningen återvinns som plastförpackning., 95 g netto
Bobotie Spice – 95g
85 krVälj dennaBobotie är en traditionell Sydafrikansk festrätt med samma underbara doft och smak som currygrytorna i Kapstaden. I Sydafrika serveras Bobotie med traditionella tillbehör, se förslag nedan. Det är många barn som tycker om Bobotie.
Ingredienser: koriander, spiskummin, senap, gurkmeja, lagerblad, cayenne, muskotnöt, salt, paprika, fänkål, kryddnejlika, ingefära, kanel, inga konserveringsmedel, smaktillsatser, eller färgämnen. Öppnad förpackning förvaras svalt. Förpackningen återvinns som plastförpackning., 95 g netto
Bushman's Chilisenap - Värmeindex 6
85 krVälj dennaBushman's Chilisenap är en grovkorning senap med rund smak, som kittlar i munnen med lite chilihetta. Den liknar ingen annan senap du testat. Vissa senapsälskare tycker att "det är mer en chilisås än en senap"... Ja kanske det! Men omåttligt populär är den - som den är och i såser, marinader & sillinläggningar. Ge oss gärna dina favortitrecept!
Ingredienser: senapsfrön (35%), ättika, äppelcidervinäger, konserveringsmedel svaveldioxid, vatten, kryddor, örtkryddor, socker, salt, solrosolja, mogna chilifrukter (2%), majsstärkelse, konserveringsmedel kaliumsorbat (E202). Nettovikt: 250 g
Bushman's Dynamite - en exklusiv chilisås med mörk choklad
289 krVälj dennaDen här extremt heta chilisåsen liknar ingen annan Bushman-sås och hamnar därför i en klass för sig! Den tillverkas av förstklassig habanero-chilipeppar och mörk belgisk choklad som blandats och lagrats under 5 år. Det här är en sås för dig som älskar chili! Känn en explosion i munnen med uttalad chilihetta, med fylligheten hos äkta mörk choklad, fast med antydan av mogna plommon! I Sydafrika används Bushman’s Dynamite på de mest populära barerna till att blanda exklusiva cocktaildrinkar. Hos oss kan du smaka den när du lagar den underbara chokladssåsen 'chocolate sauce for chilli lovers' när du lagar mat med dina vänner i Baobab Kitchen. Eller beställer in vår varma 'chilli hot chocolate' som vi gör på mormors vis i Baobab Café.
Ingredienser: habanero-chilipeppar (40%), balsamvinäger (innehåller konserveringsmedel svaveldioxid), olivolja, vinäger, belgisk choklad (70% kakao), kapsicumolja (2%), majsstärkelse, konserveringsmedel kaliumsorbat (E202), kryddor, örtkryddor, sirap, salt. Volym (netto): 125 ml
Bushman's Harissa Paste, kryddpasta från Afrika - Värmeindex 4
85 krVälj dennaHarissa är en stark kryddblandning från Nordafrika, som ofta används för att smaksätta cous cous, men är jätte god i grytor, marinader, i kalla och varma såser och som ett tillbehör direkt till maten. Den kan innehålla lite olika ingredienser men alltid chili, spiskummin och vitlök.
Ingredienser: paprika, spiskummin, cayenne, vitlökspulver, gurkmeja, tomatpuré, solrosolja, äppelcidervinäger (svaveldioxid, konserveringsmedel), citronjuice, salt, kaliumsorbat (E202) (konserveringsmedel). Förvaras svalt när den har öppnats. Nettovikt: 250 g
Bushman's Honungssenap - Värmeindex 4
85 krVälj dennaBushman's Honungssenap har också den hittat hem till många kök! En underbar senap att blanda i din salladsdressing, eller i din potatissallad, eller göra din egen senapssill. Eller varför inte bara över pålägget på mackan eller som sås till rökt & gravad lax?
Ingredienser: vatten, rapsolja, senap (65%), äppelcidervinäger, ättika, honung (21%), salt, modifierad majsstärkelse, socker, olivolja, pastöriserad äggula (pulver), konsistensmedel (E415), vitpeppar, citronsyra, konserveringsmedel kaliumsorbat (E202), färgämne (E160a) & arom. Öppnad burk förvaras svalt. Nettovikt: 250 g
Bushman's Hot Az Hell - Värmeindex 12
85 krVälj dennaDen lilla staden Hotazel ligger som en oas i den obarmhärtiga hettan i den norra Kapprovinsen. Den staden gav namn till den här chilisåsen. Precis som staden är Hot Az Hell full av arom och smak, men omgiven av en påtaglig men snabbt övergående hetta, som den från en gräsbrand.
Ingredienser: vatten, ättika, fatmogna chilifrukter (30%), solrosolja, socker, vitlök, kryddor, örter, salt, majsstärkelse, kapsikumolja (1%), konserveringsmedel kaliumsorbat (E202). Förvara svalt när flaskan öppnats. Volym (netto): 125 ml
Bushman's Revenge - Värmeindex 15
99 krVälj dennaVarning" står det på den här flaskan! Men låt inte det skrämma Dig! Bushman’s Revenge är en explosiv aromatisk sås med fyllig smak. Hettan kan liknas vid ett stort bål. Den uppenbarar sig lite långsammare jämfört med Hot Az Hell, men den varar längre!
Ingredienser: ättika, mogna chilifrukter (40%), vatten, balsamvinäger (innehåller konserveringsmedel svaveldioxid), örtkryddor, solrosolja, kryddor, majsstärkelse, konserveringsmedel kaliumsorbat (E202). Den här produkten är väldigt stark och bör ej förtäras av små barn. Undvik direktkontakt med huden. Volym (netto): 125 ml
Curry Paste – 200ml
79 krVälj dennaCurry Pasta kan användas på egen hand för att smaksätta en härlig gryta eller sås, eller använd den i kombination med den lite hetare torra kryddblandningen Curry Spice (nedan). Så gör vi ofta när vi lagar ett av våra mest populära recept, Safrican Curry, en rätt med mycket stolthet i det sydafrikanska köket.
Ingredienser: koriander, spiskummin, svartpeppar, gurkmeja, salt, vitlök, ingefära, ättika, senap, lagerblad, solrosolja, inga konserveringsmedel smaktillsatser, eller färgämnen. 200 ml.
Curry Spice – 95g
85 krVälj dennaCurry Spice går att använda till vilken curryrätt som helst, men prova den gärna i fantastiska Safrican Curry! Det doftar gott i köket av koriander, spiskummin, kryddnejlikor, kanel och ingefära. Mycket grönsaker tillsammans med - kyckling - nötfärs - eller fisk om du vill. Ursprunget för denna kryddblandning är det sydafrikanska Cape-Malay köket och curryn serveras i Sydafrika ofta med traditionella tillbehör, se några förslag nedan.
Ingredienser: cayenne, mynta, gurkmeja, salt, kanel, spiskummin, kryddnejlika, fänkål, anis, vitlök, ingefära, senap, bockhornsklöver, lagerblad, inga konserveringsmedel smaktillsatser, eller färgämnen. Öppnad förpackning förvaras svalt. Förpackningen återvinns som plastförpackning., 95 g netto
Jinja - rooibos med kanelstång
85 krVälj dennaDetta kryddiga bushtea har karaktären av ett rundat milt kanelte, vilket gör det till ett av våra mest omtyckta bushteer. Vi använder ofta Jinja när vi gör bushteaglögg till jul.
Ingredienser: torkade blad av rooibos (Asphalatus linearis), malen kanelstång. Innehåller inga konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen. Kommer att behålla sina unika smaker och kvalitet om det förvaras svalt och torrt. Återvinn papperspåsen, avlägsna plastetiketten. Nettovikt: 100 g. Tillverkad i South Africa endast för Taste of Africa.
Kalahari Green - grönt naturellt rooibos
85 krVälj dennaDetta bushtea, som är av "first grade", har en kortare jäsningstid, vilket är anledningen till att det innehåller mer antioxidanter än naturellt rooibos. Det kallas grönt rooibos. Smaken är aningen 'yngre' än naturellt rooibos.
Ingredienser: torkade blad av rooibos (Asphalatus linearis). Innehåller inga konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen. Kommer att behålla sina unika smaker och kvalitet om det förvaras svalt och torrt. Återvinn papperspåsen, avlägsna plastetiketten. Nettovikt: 100 g. Tillverkad i South Africa endast för Taste of Africa
Kalahari Red - naturellt rooibos
85 krVälj dennaDetta bushtea, som är av "first grade", används som grund till alla våra smaksatta bushteer. För er som älskar naturellt rooibos är det ett underbart te - just precis så.
Ingredienser: torkade blad av rooibos (Asphalatus linearis). Innehåller inga konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen. Kommer att behålla sina unika smaker och kvalitet om det förvaras svalt och torrt. Återvinn papperspåsen, avlägsna plastetiketten. Nettovikt: 100 g. Tillverkad i South Africa endast för Taste of Africa
Masala Spice – 95g
85 krVälj dennaMed Masala Spice kan du göra en av våra absolut populäraste currygrytor. Masala betyder ’blandning’ på Kiswahili och det är en härlig blandning av olika aromatiska kryddor. Du blir positivt överraskad varje gång du lagar den!
Ingredienser: cayenne, koriander, gurkmeja, spiskummin, fänkål, bockhornsklöver, ingefära, salt, senap, lagerblad, kanel, kryddnejlika, vitlök, inga konserveringsmedel, smaktillsatser, eller färgämnen. Öppnad förpackning förvaras svalt. Förpackningen återvinns som plastförpackning., 95 g netto
Mrs Balls chilichutney – ej tillgänglig
85 krVälj dennaVi har sålt Mrs Balls chilichutney så länge vi har varit "in business" och vi beklagar verkligen att fabriken som tillverkade den har slutat göra det. Sorgligt nog vet inte alla vilken fantastisk produkt det här är! Vi har verkligen försökt att påverka detta och vi kommer att fortsätta att försöka få den tillbaka. Men under tiden kan ni väl prova vår Amelias chillichutney. Den är fantastisk!
Ingredienser: socker, vatten, vinäger, torkade persikor (10%) och aprikoser (2%), lök, frukten och löken innehåller konserveringsmedel svaveldioxid, modifierad majsstärkelse (E1422), salt, Worcestershire sauce (vatten, vinäger, sirap, socker, färgämne (E150d), salt, lök, vitlök, chilifrukter), arom, chilifrukter (0.24%). Nettovikt: 470 g. Kan innehålla små kärnbitar.
Produkten tillverkas i en miljö där även vete, gluten, komjölk, ägg och soja hanteras.
Mrs Balls het chutney
85 krVälj dennaDen här chutneyn är inte så stark som namnet antyder. Den är mindre söt än original-chutneyn och den är aningen kryddigare.
Ingredienser: socker, vatten, vinäger, torkade persikor (12%) och aprikoser (4%), frukten innehåller konserveringsmedel svaveldioxid, modifierad majsstärkelse (E1422), salt, Worcestershire sauce (vatten, vinäger, sirap, socker, färgämne (E150d), salt, lök, vitlök, chilifrukter), färgämne (E150d), chilifrukter. Nettovikt: 470 g. Kan innehålla små kärnbitar.
Produkten tillverkas i en miljö där även vete, gluten, komjölk, ägg och soja hanteras.
Mrs Balls original recipe chutney
85 krVälj dennaDet här är den mildaste chutneyn som tillverkas enligt det ursprungliga receptet. Den blir lätt barnens favorit!
Ingredienser: socker, vatten, vinäger, torkade persikor (14%) och aprikoser (2%), frukten innehåller konserveringsmedel svaveldioxid, modifierad majsstärkelse (E1422), salt, färgämne (E150d), chilifrukter. Nettovikt: 470 g. Kan innehålla små kärnbitar.
Produkten tillverkas i en miljö där även vete, gluten, komjölk, ägg och soja hanteras.
Namaqua Spice – 95g
85 krVälj dennaNamaqualand – ett mytomspunnet halvökenområde som sträcker sig utmed sydafrikas atlantkust. En bergsplatå möter havet i en brännande sandöken. Här är det ont om vatten. En matta av annueller exploderar i blom när det första vårregnet faller. Det finns en rikedom av lökväxter, långsamväxande finbladiga buskar och tjockbladsväxter. Den här kryddblandningen är vår hetaste och perfekt för dig som gillar lite extra krydda i livet. Använd den som en rub tillsammans med flingsalt när du grillar. Laga en smakrik curry (recept nedan), med ditt favoritkött eller kanske bara mycket grönsaker. Extra gott är om du har trattkantareller att lägga i grytan - det ger en extra fin vild smak och passar fint tillsammans färska örter, till exempel rosmarin eller timjan.
Ingredienser: chili, spiskummin, anis, fänkål, koriander, salt, bockhornsklöver, kryddnejlika, kanel, majsstärkelse, muskotnöt, vitpeppar, svartpeppar, lagerblad, inga konserveringsmedel smaktillsatser, eller färgämnen. Öppnad förpackning förvaras svalt. Förpackningen återvinns som plastförpackning., 95 g netto
Okavango - rooibos med skal av apelsin och citron och torkad ingefära
85 krVälj dennaDetta bushtea doftar och smakar friskt av citrus och aromatisk ingefära. Ett underbart te som känns helande för onda halsar eller precis när du vill.
Ingredienser: torkade blad av rooibos (Asphalatus linearis), torkade skal av apelsin och citron, torkad ingefära. Innehåller inga konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen. Kommer att behålla sina unika smaker och kvalitet om det förvaras svalt och torrt. Återvinn papperspåsen, avlägsna plastetiketten. Nettovikt: 100 g. Tillverkad i South Africa endast för Taste of Africa.
Outeniqua - naturellt honeybush
85 krVälj dennaDetta honeybush, som är av "first grade", kommer från området runt Quteniqua-bergen. Bladen och blommorna skördas samtidigt, vilket ger honeybush lite nektarsötma, därav namnet Honeybush. Smaken av honeybush är mer robust än för rooibos.
Ingredienser: torkade blad av honeybush (Cyclopia intermedia). Innehåller inga konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen. Kommer att behålla sina unika smaker och kvalitet om det förvaras svalt och torrt. Återvinn papperspåsen, avlägsna plastetiketten. Nettovikt: 100 g. Tillverkad i South Africa endast för Taste of Africa.
Potjie storlek 1 med ben
1790 krVälj dennaPotjie storlek 1, tre ben (3.0 L, 6 KG)
yttre diameter 21.5 cm, höjd utan lock 21 cmDen här grytan är lagom för matlagning över eld för ungefär 2-3 personer. Den är lätt att bära och passar också som en tillbehörsgryta till ett större sällskap (sås, efterrätt). Den är också jätte fin som en fonduegryta med en brännare under.
Bakgryta storlek 10, liten
1790 krVälj dennaBakgryta storlek 10 (3.0 L, 6 KG)
yttre diameter 27 cm, höjd utan lock 10 cmEn liten bakgryta som passar bra till matlagning över eld på en trebent ställning, bakning med glödande kol och eld, samt bakning i en vanlig ugn.
Bakgryta storlek 12, stor
1990 krVälj dennaBakgryta storlek 12 (5.0 L, 7.6 KG)
yttre diameter 33 cm, höjd utan lock 11 cmEn stor bakgryta som passar bra till matlagning över eld på en trebent ställning, bakning med glödande kol och eld, samt bakning och matlagning i en vanlig ugn. Bakgrytan är plan under och kan användas på en spisplatta.
Potjie storlek 2, platt
1990 krVälj dennaPotjie storlek 2, platt (6.0 L, 8 KG)
yttre diameter 25 cm, höjd utan lock 15.5 cmDen här grytan är lagom för matlagning över eld för ungefär 2-6 personer. Den tillverkas med platt botten utan ben. Den här hänger man upp eller sätter på ett galler. De kan också stå på en ställning som är flyttbar, så värmen kan varieras.
Potjie storlek 2 med ben
1990 krVälj dennaPotjie storlek 2 med ben (6.0 L, 8 KG)
yttre diameter 25 cm, höjd utan lock 24 cmDen här grytan är lagom för matlagning över eld för ungefär 2-6 personer. Den står stadigt på tre ben. Med glödande kol under grytan och elden vid sidan om, blir värmen jämnare och grytan håller sig fin längre.
Potjie storlek 3, platt
2290 krVälj dennaPotjie storlek 3, platt (8 L, 10 KG)
yttre diameter 29 cm, höjd utan lock 18 cmDen här grytan är lagom för matlagning över eld för ungefär 6-12 personer. Den tillverkas med platt botten utan ben. Den här hänger man upp eller sätter på ett galler. Den kan också stå på en ställning som är flyttbar, så värmen kan varieras.
Potjie storlek 3 med ben
2290 krVälj dennaPotjie storlek 3 med ben (8 L, 10 KG)
yttre diameter 29 cm, höjd utan lock 27 cmDen här grytan är lagom för matlagning över eld för ungefär 6-12 personer. Den står stadigt på tre ben. Med glödande kol under grytan och elden vid sidan om, blir värmen jämnare och grytan håller sig fin längre.
Potjieredskap, tång
249 krVälj dennaEn tång är alltid användbar vid elden. Den är bra för att flytta vedträd eller att lyfta på grytans lock, när det har fullt med glöd på det. Tillverkas av aluminium i Sydafrika.
Potjieredskap, glödskyffel
249 krVälj dennaEn glödskyffel är alltid användbar vid elden. Den är bra för att flytta på eld och kol så att det blir lagom värme för din gryta. Vi använder alltid en glödskyffel för att skyffla upp glöd på ett grytlock. Tillverkas av aluminium i Sydafrika.
Potjieredskap, träslev i vild olivträ
195 krVälj dennaEn stor slev är alltid användbar vid elden. Den är bra för att röra om i din gryta på lite avstånd från värmen. Våra slevar tillverkas av vild olivträ i Zimbabwe. De flesta vi köper är av den större storleken (som på bilden). Om de inte finns att få tag i berättar vi om vi har mindre slevar på lager och vad de kostar.
Taste of Africa freshly ground dark - mörkrostat arabicakaffe - 2250g
125 krVälj dennaIngredienser: 100 % mörkrostade arabica kaffebönor, inga tillsatser eller smakämnen. Nettovikt 250 g. Återvinn den här förpackningen som plast. Den här blandningen kommer som ett malet kaffe som passar till din vanliga kaffebryggare eller bistrobryggare. Den finns också som ett bönkaffe så att du kan mala det själv.
Taste of Africa freshly ground medium - mellanrostat arabicakaffe -250g
125 krVälj dennaIngredienser: 100 % mellanrostade arabica kaffebönor, inga tillsatser eller smakämnen. Nettovikt 250 g. Återvinn den här förpackningen som plast. Den här blandningen kommer som ett malet kaffe som passar till din vanliga kaffebryggare eller bistrobryggare. Den finns också som ett bönkaffe så att du kan mala det själv.
Zanzibar - rooibos med kryddnejlika, kanel, kardemumma, ingefära och svartpeppar
85 krVälj dennaSmaken i detta kryddiga bushtea kommer from Zanzibar, där varje Café doftar förföriskt av kryddor. Detta är vårt röda chai och det är utmärkt för att göra en chai latte om du vill.
Ingredienser: torkade blad av rooibos (Asphalatus linearis), kryddnejlika, kanel, kardemumma, ingefära och svartpeppar. Innehåller inga konserveringsmedel, smakämnen eller färgämnen. Kommer att behålla sina unika smaker och kvalitet om det förvaras svalt och torrt. Återvinn papperspåsen, avlägsna plastetiketten. Nettovikt: 100 g. Tillverkad i South Africa endast för Taste of Africa.